Gebakken wortels met honing en sinaasappel
Een heerlijk bijgerecht van geroosterde wortels met honing en tijm.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 750 gram wortels
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel verse tijmblaadjes
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Schil de wortels en snijd ze in gelijke stukken.
Stap 3
Meng de olijfolie, honing en tijmblaadjes in een kom.
Stap 4
Voeg de wortels toe aan de kom en meng goed.
Stap 5
Leg de wortels op een met bakpapier beklede bakplaat.
Stap 6
Bestrooi de wortels met zout en peper naar smaak.
Stap 7
Rooster de wortels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze gaar zijn en licht gekarameliseerd.
Stap 8
Serveer de geroosterde wortels als bijgerecht.