Gefrituurde wortelkroketjes
Een gezonde en lekkere snack gemaakt van wortels.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 4 grote wortels
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Schil de wortels en snijd ze in dunne plakjes van ongeveer 2 millimeter dik.
Stap 3
Meng in een kom de olijfolie, zout, paprikapoeder en knoflookpoeder.
Stap 4
Doe de wortelplakjes in de kom en meng goed zodat alle plakjes bedekt zijn met het oliemengsel.
Stap 5
Leg de wortelplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 6
Haal de wortelchips uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.