Wortel-bloemkool couscous met ras el hanout kruiden
Een heerlijk bijgerecht van geroosterde wortelen met honing en tijm.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 600 g wortelen, geschrapt en in stukken gesneden
- 2 el olijfolie
- 2 el honing
- 1 el verse tijmblaadjes
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Meng de wortelen met olijfolie, honing, tijmblaadjes, zout en peper.
Stap 3
Verdeel de wortelen over een bakplaat en rooster gedurende 25-30 minuten, of tot ze zacht zijn en een goudbruine kleur hebben.
Stap 4
Serveer warm en geniet van deze heerlijke bijgerecht!