Wortel en prei taart
Een heerlijk hoofdgerecht met wortels als ster van het gerecht.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 800 gram wortels
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 2 takjes tijm
- Zout en peper
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Schil de wortels en snijd ze in gelijke stukken.
Stap 3
Meng in een kom de olijfolie, honing, tijmblaadjes, zout en peper.
Stap 4
Voeg de wortels toe aan de kom en meng goed door.
Stap 5
Verdeel de wortels over een bakplaat en rooster ze in de oven gedurende 30 minuten, of tot ze gaar zijn en een mooie goudbruine kleur hebben.
Stap 6
Serveer de geroosterde wortels als hoofdgerecht, of als bijgerecht bij een ander gerecht.