Wortel-maanzaadmuffins
Een heerlijke en gezonde snack gemaakt van wortels.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 4 grote wortels
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel paprikapoeder
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Schil de wortels en snijd ze in dunne plakjes.
Stap 3
Doe de wortelplakjes in een kom en voeg de olijfolie, het zout en het paprikapoeder toe. Meng goed.
Stap 4
Leg de wortelplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 5
Haal de wortelchips uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.