Wortelfrietjes uit de oven
Een heerlijk bijgerecht van geroosterde wortels met een zoete honing en tijm glazuur.
31 maart 2023
Ingrediënten
- 500 gram wortels, geschild en in stukken gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel verse tijmblaadjes
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2
Meng de olijfolie, honing, tijmblaadjes, zout en peper in een kom.
Stap 3
Voeg de wortels toe aan de kom en meng ze goed met het honing-tijm mengsel.
Stap 4
Leg de wortels op een bakplaat en rooster ze gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze zacht zijn en licht goudbruin van kleur.
Stap 5
Serveer de geroosterde wortels als bijgerecht.